品种信息

爱尔兰海螯虾是爱尔兰最有商业价值的海底水产物种。

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爱尔兰海螯虾(挪威海螯虾),也称为挪威龙虾、斯堪比虾或都柏林湾大对虾。.

家族树

爱尔兰海螯虾(挪威海螯虾)是名为“海螯虾科”的大型海生甲壳动物家族的一部分。事实上,它们是欧洲(欧洲龙虾)和美洲螯龙虾(缅因龙虾)的小型远亲。

 

为什么叫都柏林湾大对虾?

爱尔兰海螯虾在爱尔兰和英国通常称为都柏林湾大对虾。一种说法是此称谓起源于爱尔兰国家邮局。20 世纪初期从霍利赫德到都柏林的邮政船船员会停泊在都柏林海岸,等待靠岸许可。在等待过程中,他们会撒网捕捞一些爱尔兰海螯虾。由于那里是都柏林湾,因此这些小生物获得了都柏林湾大对虾的称谓。

另一种说法是,以前来自北海的捕鱼船躲避恶劣天气时,会在柏林湾出售他们的渔获,然后再次启程。最后一种说法是,进入都柏林湾的捕鱼船向街头小贩出售他们的渔获,其中就包括“都柏林湾大对虾”。