捕捞方法

从较浅的近海到大陆架上深约 800 米的地方,在各种海洋深度中都可以捕获到爱尔兰海螯虾。

Main Image

爱尔兰渔船遵守严格的质量、一致性和可追踪性标准,而且为了确保这种宝贵资源未来的生存能力,许多渔船都自愿加入了海产品环境管理体系 (Seafood Environmental Management Systems, SEMS)。  

爱尔兰海螯虾的商业捕捞于 20 世纪 70 年代在爱尔兰西南部正式开始。如今有 100 多艘捕捞爱尔兰海螯虾的渔船。这些渔船在以下渔港卸货:霍斯(都柏林郡)、罗斯梅尔(戈尔韦郡)、克劳格海(劳斯郡)、基尔莫尔古艾(威克斯福特郡)、东邓莫尔(沃特福德郡)和卡斯尔敦贝尔(科克郡)。 

 

捕捞爱尔兰海螯虾的渔船主要使用网板单船和双船拖网在爱尔兰海、凯尔特海以及爱尔兰西海岸的 'Smalls' 和阿兰群岛海域等独特区域进行捕捞作业。

许多沿海渔船使用虾笼捕获活虾,主要供应给餐馆。这些活虾需要分别绑扎或放置在特殊容器中,彼此分隔开。