食谱

爱尔兰海螯虾配西红柿、蒜和香芹

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爱尔兰海螯虾配西红柿、蒜和香芹

配料

400 克干意大利面
2 汤勺橄榄油
2 瓣蒜,捣碎
1 - 2 个长条的新鲜红辣椒,去籽,剁碎
20 个爱尔兰海螯虾虾尾或整虾。
2 汤勺法式鲜奶油
4 个大的熟西红柿,去籽,剁碎
少许白葡萄酒
1 根新鲜香芹,剁碎

说明

按包装上的指导烹饪意大利面。
在烹饪意大利面时,向平底锅中加入橄榄油。
用中火稍微煎爱尔兰海螯虾、蒜和和辣椒 2 - 3 分钟。
加入法式鲜奶油、西红柿和白葡萄酒并搅拌,稍微加热一下。
将意大利面放入四个碗中。
倒上混合的法式鲜奶油,即可食用。