Norme respectueuse de l'environnement

La norme pour la responsabilité environnementale (Responsibly Sourced Standard) a été développée par le Comité Iascaigh Mhara / Irish Sea Fisheries afin de garantir les meilleures pratiques en matière d'environnement et de qualité.

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La norme pour la responsabilité environnementale du Comité Iascaigh Mhara / Irish Sea Fisheries est basée sur la norme internationale EN45011/ISO 65 et est utilisée par l'industrie de le pêche pour prouver aux consommateurs que leurs poissons et fruits de mer sont capturés dans les meilleures conditions de pêche et de qualité tout en respectant l'environnement. Pour plus d'informations sur cette norme, visitez le site internet du Comité Iascaigh Mhara / Irish Sea Fisheries.

A ce jour, plus de 20 bateaux de pêche à la langoustine irlandaise adhèrent à la norme du Comité Iascaigh Mhara / Irish Sea Fisheries afin de mettre l'accent sur leur engagement en termes de qualité, suivi et responsabilité.